（香港行貨）
關於 CHEVAL QUANCARD CHATEAU COSSIEU COUTELIN 的一些信息
風土的魔力可以激發出最好的化學反應。在Château Cossieu-Coutelin，葡萄酒和「murrain」橡木完美融合，創造出完美的和諧。了其卓越的品質。葡萄園於 1977 年由 Marcel 和 Christian Quancard 購買。
葡萄酒 ：
混釀：52% 梅洛、48% 赤霞珠
釀造：冷發酵 4 天，然後在 27°C 溫和發酵 32 天。
陳釀：釀造結束後，葡萄酒在法國橡木桶（60%新桶）中陳釀12個月
葡萄園：
地點 : 聖埃斯泰夫
表面積：3.30公頃
種植密度：8 000 株/公頃
產量：50百公升/公頃
葡萄品種：梅洛、赤霞珠
葡萄藤平均年齡：28年
風土：由相對較高的礫石和山頂組成
獎項：
– 2021 年吉爾伯特與蓋拉德國際挑戰賽金牌
– 黃金，7,000 萬品嚐者，2022 年
顏色
紅色的
地區
波爾多
次區域
聖埃斯泰夫
優質的
2018年
Something about CHEVAL QUANCARD CHATEAU COSSIEU COUTELIN
The magic of a terroir can inspire the finest chemistry. At Château Cossieu-Coutelin, the wine and the “murrain” oak merge exquisitely, creating perfect harmony.The vines of Château Cossieu-Coutelin, in the prestigious appellation of Saint-Estèphe in the Haut-Médoc, are planted in a clay and limestone soil which contributes to its outstanding quality. The vineyard was bought in 1977 by Marcel and Christian Quancard.
Wine :
Blend : 52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon
Vinification : Cold fermentation for 4 days then gentle fermentation at 27°C for 32 days.
Ageing : At the end of vinification, the wine is matured for 12 months in french oak barrel (60% new barrels)
The vineyard :
Location : Saint-Estèphe
Surface area : 3.30 hectares
Planting Density : 8 000 vine / hectare
Yield : 50 hectoliters / hectare
Grapes varieties : Merlot, Cabernet Sauvignon
Average age of the vine : 28 years
Terroirs : Made up of rel ativel y high gravell y hill tops
Awards :
– Gold, Gilbert & Gaillard International challenge, 2021
– Gold, 70 millions de dégustateurs, 2022
COLOR
Red
REGION
Bordeaux
SUB-REGION
Saint-Estephe
VINTAGE
2018
混合
52% 梅洛、48% 赤霞珠。
食物搭配
非常適合搭配紅肉或白肉和起司。
品嚐
顏色深邃，帶有甘草和成熟紅色水果的香氣。
帶有來自聖埃斯泰夫偉大風土上種植的葡萄的黑色水果風味。餘韻悠長而綿長。優秀代表
的稱謂。
Blend
52% Merlot, 48% Cabernet Sauvignon.
Food Paring
Perfect with red or white meat and cheese.
Tasting
Deep colour and a bouquet with notes of liquorice and ripe red fruit.palate is seductive, revealing tannins
with black fruit flavours from grapes grown on the great terroirs of Saint Estephe. The finish is long and lingering. An excellent representative
of the appellation.
SIZE: 750ML
WhatsApp 查詢電話: （852）55086389
[購滿$500 免運費, 偏遠地方除外]
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